瘦肉罐罐米线

一、产品特色

1. 独特容器：

   • 舂姑娘瘦肉罐罐米线采用特制的陶土小罐作为烹饪和盛装容器，这种容器不仅外观精美，而且具有优异的保温性能，能够长时间保持米线的温度和口感。

2. 精选瘦肉：

   • 产品中的瘦肉选用上等猪肉或牛肉，经过精心挑选和处理，确保肉质鲜嫩、口感醇厚，为米线增添了丰富的风味。

3. 丰富配料：

   • 除了米线，还加入了豌豆尖、薄荷、葱花等云南地方特色配料，以及特制的调味料，使得整款产品的口感层次丰富、风味独特。

4. 浓郁汤底：

   • 选用优质大骨或母鸡熬制的高汤作为汤底，加入特制的调味料，使得汤底浓郁可口，与米线、瘦肉和配料完美融合。

二、主要原料与配料

• 米线：云南特有的优质米线，口感劲道爽滑。
• 瘦肉：精选猪肉或牛肉，肉质鲜嫩、口感醇厚。
• 配料：豌豆尖、薄荷、葱花等云南地方特色配料，以及特制的调味料如盐、鸡精、味精、胡椒等。

三、制作工艺

1. 米线处理：

   • 将云南特有的米线放入开水中煮熟，捞出后沥干水分，放入准备好的陶土小罐中。

2. 瘦肉处理：

   • 将精选的瘦肉切成薄片或丝状，经过调味后备用。

3. 调料配制：

   • 根据个人口味，将豌豆尖、薄荷、葱花等配料和特制的调味料放入小罐中，加入适量的高汤。

4. 加热烹饪：

   • 将装有米线和瘦肉的小罐放在烤架上加热，待米线、瘦肉和配料充分融合后，即可上桌享用。

四、口感与风味

• 口感：

  • 米线劲道爽滑，瘦肉口感鲜嫩、醇厚，配料清新可口，使得整款产品的口感层次丰富、令人回味无穷。

• 风味：

  • 舂姑娘瘦肉罐罐米线味道浓郁、香气扑鼻，瘦肉的独特风味与米线的爽滑完美结合，再搭配上豌豆尖、薄荷等配料的清新口感，使得整款产品的风味更加独特、诱人。

五、适用人群与消费场景

• 适用人群：

  • 舂姑娘瘦肉罐罐米线老少皆宜，尤其适合喜欢云南地方特色小吃和瘦肉美食的消费者。

• 消费场景：

  • 该产品可以作为早餐、午餐、晚餐或夜宵的选择，适合在街边小吃摊、快餐店、美食街等场合食用。同时，它也可以作为家庭聚会、朋友聚餐等场合的特色美食之一。